Джеоргуыба

Джеоргуыба – день святого Георгия в Южной Осетии

День Святого Георгия осетины называют еще Уастырджи (Уаскерги). Празднуется ежегодно в последнюю неделю ноября и длится в течение недели. Начинается он с понедельника, а в воскресенье перед началом праздника по традиции каждая семья приносит в жертву Богу какое-либо животное (быка, овцу). Этот день называют «галэргэвдэн».Поскольку праздник продолжается неделю, то эта неделя носит название «Неделя поклонения Уастырджи». В эту неделю не принято забивать птицу, ставить на стол рыбу, свинину и приготовленные из них продукты. Свинина не должна присутствовать на столе при вознесении молитвы Богу –СтырХуцау, Уастырджи и другим святым. Эти продукты в неделю Джеоргуыба не принято употреблять в пищу.