Первый поэтический сборник вышел в 1936 году. В этом сборнике были представлены стихи о родине, партии и комсомоле, дружбе народов. В 1938 году вышла повесть «Абрек» о борьбе за советскую власть на Кавказе. В послевоенной период Хубиевым были созданы такие произведения, как роман-трилогия «Аманат» о Великой отечественной войне, «Люди» («Адамла») и многие другие.