День Святого Георгия осетины называют еще Уастырджи (Уаскерги). Празднуется ежегодно в последнюю неделю ноября и длится в течение недели. Начинается он с понедельника, а в воскресенье перед началом праздника по традиции каждая семья приносит в жертву Богу какое-либо животное (быка, овцу). Этот день называют «галэргэвдэн».